Catering — niski indeks glikemiczny
Dieta bazuje na produktach o niskim i średnim indeksie glikemicznym (IG), dzięki czemu ilość niezdrowych cukrów prostych jest ograniczona. Menu składa się z dużej ilości warzyw, owoców, zdrowych tłuszczy i odpowiedniej ilości błonnika. Dzięki zbilansowanym posiłkom dieta pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Polecana jest nie tylko osobom z problemami zdrowotnymi, ale również tym, które chcą ograniczyć ilość cukrów prostych w diecie i zdrowo się odżywiać.
Dieta pudełkowa. Niski indeks glikemiczny dla diabetyków i nie tylko
Dieta NIG to:
- najwyższa jakość potraw,
- odpowiednie zbilansowanie posiłków,
- różnorodność składników,
- pyszny smak.
Jakie produkty wchodzą w skład diety z niskim indeksem glikemicznym?
Aby poziom glukozy we krwi utrzymywał się na równym poziomie, należy spożywać produkty o niskim oraz średnim indeksie glikemicznym, natomiast unikać trzeba składników o wysokim IG. Na talerzu prawidłowej diety może zatem znaleźć się między innymi awokado, jabłko, pomarańcza, maliny, sałata, kapusta, świeży ogórek, cebula, marchew, korzeń selera, bakłażan, cukinia, kasze (np. jęczmienna pęczak albo gryczana), chleb z otrębami lub razowy na zakwasie, a także otręby pszenne. Średni indeks glikemiczny mają takie składniki jak groszek zielony, kukurydza, gotowane ziemniaki, bataty, bób, gotowana dynia, komosa ryżowa, kasza manna, makaron ryżowy czy brązowy ryż. Osoby dbające o prawidłowy poziom cukru we krwi powinny zrezygnować ze spożywania puree ziemniaczanego, błyskawicznych płatków owsianych, płatków kukurydzianych oraz białego chleba.
Zamów dietę pudełkową o niskim indeksie glikemicznym z wybraną kalorycznością posiłków i zapomnij o samodzielnym komponowaniu dań, poszukiwaniu odpowiednich produktów, zakupach czy gotowaniu. Ciesz się wolnym czasem oraz smacznymi, zdrowymi śniadaniami, obiadami, kolacjami i przekąskami, które dostarczymy do Twojego mieszkania w Warszawie i całej Polsce!